IBERGOURMET · Charcutería industrial
Charcutería industrial en Valencia: deshuese, loncheado y taqueado a tu medida
Deshuesamos, loncheamos, taqueamos y envasamos jamón, curados y queso en líneas industriales. Tu producto o el nuestro, con tu etiqueta o con la nuestra, desde tiradas cortas.
Cuéntanos tu proyecto por WhatsApp Cómo trabajamos
Te contestamos nosotros, sin formularios · 633 57 79 86 · Provincia de Valencia
+30 años
de oficio
Líneas industriales
de loncheado
Tu marca
o la nuestra
Tiradas cortas
también
¿Qué hace IBERGOURMET en charcutería industrial?
IBERGOURMET es un fabricante valenciano de charcutería industrial con sede en Alzira (Valencia), en el Polígono Industrial Carretera de Albalat. Deshuesa, lonchea, taquea y envasa jamón, embutidos curados y queso para distribuidoras, cadenas de restauración, hoteles, obradores y marcas propias.
Trabaja con el producto del cliente o con el suyo, con la etiqueta del cliente (marca blanca) o con la propia, en vacío o en atmósfera, y desde tiradas cortas. El deshuese y el loncheado industrial son sus dos especialidades.
Qué hacemos en fábrica
Deshuese
Nuestro fuerte. Jamones deshuesados, prensados o en taco, listos para tu distribuidora o tu cocina.
Loncheado industrial
Líneas industriales de loncheado para jamón, curados y charcutería. Al gramaje y al sobre que necesites.
Taqueado
Taco de jamón y de producto curado, en el calibre y el formato que pida tu cocina.
Charcutería a partidas
Loncheamos partidas completas para cadenas, obradores y marcas propias.
Corte y envasado de queso
Cuña, loncha o taco, con tu etiqueta si la necesitas.
Salazones
Mojama, huevas, bacalao y ahumados de elaboración familiar.
Para quién trabajamos
Distribuidoras
Producto deshuesado, loncheado y etiquetado listo para tu ruta.
Cadenas y grupos de restauración
El mismo formato y gramaje en todos tus locales.
Hoteles
Loncheados y quesos listos para el buffet de desayuno y los banquetes.
Obradores y marcas propias
Tu producto, con tu marca, sin montar una sala de loncheado.
Formatos y envasado
Tu producto o el nuestro
Nos traes la pieza o te la ponemos nosotros.
Marca blanca
Con tu etiqueta o con la nuestra.
Vacío y atmósfera
El envase que pida tu canal y tu vida útil.
Desde tiradas cortas
No hace falta un pedido industrial para empezar.
Cómo trabajamos
1
Nos cuentas el producto
Pieza, corte, gramaje, sobre y etiqueta.
2
Muestra
Hacemos una prueba con tu formato para que la valides.
3
Precio cerrado
Por kilo o por unidad, según el trabajo.
4
Producción y reparto
Producimos, te guardamos y te lo llevamos nosotros.
Preguntas frecuentes
¿Puedo llevaros mi propio jamón para deshuesar o lonchear?
Sí. Trabajamos con tu producto o con el nuestro.
¿Hacéis marca blanca?
Sí, envasamos con tu etiqueta o con la nuestra.
¿Hay una tirada mínima?
Trabajamos desde tiradas cortas. Cuéntanos el volumen y te decimos cómo lo hacemos.
¿Qué formatos de loncheado hacéis?
El gramaje y el sobre que necesites, en vacío o en atmósfera, para jamón, curados, charcutería y queso.
¿Deshuesáis el jamón prensado o en taco?
Sí: jamón deshuesado, prensado o en taco, y taqueado en el calibre que pida tu cocina.
¿Dónde estáis?
Estamos en Alzira (Valencia), en el Polígono Industrial Carretera de Albalat, calle Llimoners 8. Desde aquí repartimos con medios propios a toda la provincia de Valencia.
Cuéntanos qué producto y qué formato necesitas
Un WhatsApp y te contesta una persona del equipo. Sin compromiso.
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Grupo IBERGOURMET · Central logística: Calle Llimoners 8, Pol. Ind. Carretera de Albalat, 46600 Alzira (Valencia) · 633 57 79 86 · administracion@ibergourmet.es